先日餃子を作った時にコストコで大入りのにんにくのパックを買いました。

大量にあったのはいいんですが、大量過ぎて日付が、日付が（笑）
まあ、本体を見て大丈夫だったら使うので問題はないんですが、とりあえず使って残った分は冷凍するとかなんとかしないと傷んでしまいます。

先日は豚肉と炒めてクマ旦那さんが大喜び。

「今度は味噌にんにく炒めにしてみよう」

そう思ってにんにく５個ほどを薄切りにして冷たいフライパンにサラダ油と一緒に入れてから火をつけて炒めていき、にんにくの色が変わってきたら豚肉、豚肉も色が変わってきたらキャベツも入れて炒め、味付けは名古屋のお友達にいただいた「献立いろいろみそ」だけ。
茹でたほうれんそうも添えて写真のようになりました。

食べた感想は。

「おいしいけどにんにくをあまり感じない」

う～ん、結構たくさん入れたと思うんですが、完全ににんにくがお味噌に負けてます。
言われてみたらほんのりにんにく風味が後から来る、ぐらいな感じです。

おいしかったんですよ、味噌味で炒めたのは。
でもなんと言うか、もっと「にんにく！」な感じがすると思ったので少しだけがっかり（笑）

にんにく味噌って売ってるけど、ああいうのはもっとたくさんにんにくが入ってるのかな？
でもこれ以上入れたら明日が大問題になると思うので、今度はお休みの前日とかに試してみたいと思います（笑）

献立いろいろみそ(450g)

クマ旦那さんの風邪がまだよくなりません。
と言うか、治りかけてぶり返したって感じです。

鼻はぐずぐず咳はこんこん、ちょっと寒けもあるみたい。
今日は土曜日だし、ゆっくり寝なさいと寝かせておきました。

食欲もいまいちみたいだし、何か好きなものをと考えて、また出ました、甘やかし（笑）

甘いのだめだめと思いながら、目にね、ついてしまったんです。

「りんご買ってきてほしい」

とも言ってたので、それもあってつい・・・

帰って食べてみたら、カスタードクリームの中に甘いりんごが入ってて、これは当たりです。
おいしかった。

今日一日ゆっくりしてたのでちょっと良くなってるみたいですが、まだ完治ではないみたいです。
でももう、あんまり甘やかしてはいけませんよね？（笑）

ちなみに、普通のりんごももちろん買って帰りましたとご報告も。

いつもなんですが、お寿司を作ると大量になります（笑）

なぜかと言うと、多分父親がたくさん作って欲しい人だからだと思います。
父親も母親も大家族で育ったので、そういうのを作る時は余るぐらい作らないと物足りないみたいです。
それに父親はお寿司大好きなので、余計にね（笑）

そういうわけで、まだ今日もたっぷりある。
今日のご飯もばら寿司です。

昨日はお雛様にあげたりしてたのでお刺身やはまぐりのお吸い物も一緒に準備しましたが、今日は２日目、それよりもっと気楽にお手軽にお寿司を食べます。

今日は午後から買い物に行き、目的のものをゲット。
何かと言いますと「お刺身の切れ端」です。
お刺身を切って整形した後、端っこなんかを一盛りいくらで売ってるあれです。

時々買ってクマ旦那さんの好きな海鮮丼にしたり、父親の好きな赤だしにしたりするんですが、今日はばら寿司の上に盛り付けて一緒に食べます。
見た目がちょっと不揃いなだけで、おいしいお刺身だもの。

こうして２日目もおいしくいただいて、たくさんあったばら寿司も全部お腹の中に収まりました。
無駄にせずにおいしく最後まで食べられて幸せです♪

お雛様のばら寿司 by ひよこ奥さん