「食」カテゴリーアーカイブ

クマゴロン

先日、

「お友達が鳥好きな私に鳥グッズとして小鳥の靴下をくれた」

と、日記(小鳥の靴下)に書きました。

その時に一緒にくれたものに、

「シレトコドーナツ」

というものがありました。

文字通り、知床の会社が作っているドーナツみたいですね。

その中で、

「クマゴロン」

というドーナツがあり、それが写真のようになってるんです。

かわいいでしょ!
真ん中からクマさんがのぞいてる。
「ゴロン」というより「コッソリ」とか今流行りだと「ひょっこり」ですか?

かわいくてかわいくてなかなか食べられなかったら賞味期限切れになってきたので食べました(笑)

味は「普通においしい」でした。
「普通においしい」って変な言い方ですが、なんか大層に色々おいしいにつけたりするのでこういう言い方になってしまいました。
うん、おいしいドーナツでした。

そのドーナツからクマさんを覗かせる。
そのアイデアがいいですね。
かわいいかわいい。
私のような人間が引っかかってしまいます(笑)

でも北海道土産にはぴったりですね。
もしも行くことがあったら、多分買ってしまうと思います。
ごちろうさまでした、かわいかった♪

千鳥屋宗家「大納言清澄」

昨日はお寺さんのお盆のお参りがありました。

本当のお盆はまだ先ですが、檀家が多いので毎年お盆とずれた日に各家庭を回ります。
うちは毎年8月2日の午後になってます。

一昨日は午後から友人と遊びに出かけたので、前々日から掃除したり先にできることはやってしまってました。
そうしておいて昨日の朝、お花を活けたり御膳を作ったりして来てくださるのを待ちます。
昨日は3時半頃で、毎年よりちょっと遅かった。

お寺さんにお出しするのと、お仏壇にお供えするのに写真のお菓子を買っておきました。

「千鳥屋宗家」の「清澄」というお菓子です。
中身は2枚目の写真のような感じです。

あんこを寒天で包んで乾かしてる感じ?
パリパリした寒天の食感に中の粒々あんこがとってもおいしい、私の大好きなお菓子です。

それがですね、今回ちょっと調べてみて知ったんですが、「千鳥屋」さんというお菓子屋さん、何軒もあるんですね。
元は一緒で分かれて別のお店になったらしいんですが、「千鳥屋本家」さんにも「白露しずく」というお菓子があり、それがこれとそっくりなんです。

もう一つの「千鳥饅頭総本舗」さんには「白露」が。
こちらは「白小豆」と「大納言小豆」の2種類。

や、ややこしい(笑)

元は一つだったのが、お店が別れた時に独自の名前を出して作り続けたんでしょうが、味が違うのかな?
なんだかすごく食べてみたくなりました。

うちの近所には「宗家」しかないんですが、行ける範囲に他の親戚のお店あるんだろうか?
もしかしたら通販で買うかも知れません。

次は桃♪

土曜日、「いとこからメロンが届いた」と日記に書きました。

で、今日、実家に行ったら写真のようなものが・・・

桃です!
うれしい、食べたかったの!(笑)

今度は違ういとこ、四国にいる本家じゃないいとこから届きました。
徳島の桃だそうです。

メロンは食べごろになるまで待たないとですが、桃は痛む前に食べないと!

ネットで「つるっと桃が向ける方法」というのがありやってみたんですが、あまりうまくいかなかった。
結局むいてそぎ切りにしることになりました。

でも甘かった~おいしかった~幸せです~桃大好き~♪
ごちそうさまでした!

メロンにチャーム

昨日、実家に行ったら父親のところにいとこからお中元が届いていました。

いとこ宅から届くのはフルーツ類が多いです。
亡くなったいとこ(こちらが私のいとこで今回送ってくれたのはいとこの夫です)がフルーツが好きだったのかな。
昔からそういうイメージがあります。

今回もフルーツでした。
今回はメロン♪
箱を開けたら種類の違うメロンが2個、お座布団敷いてきちんと座ってました。

「まだ早いから、もうちょっとして食べごろになったら冷蔵庫入れようね」

という話になり、元の通りに箱に入れようとして気づいた。

「あれ、これ何?」

片一方のメロンに写真のようにかわいい飾りが。

手に取って見てみたら、リリアンのようなものでお花が編んであります。

「かわいいなあ」

食べごろになるまで一緒にいてもらおうとチャームもう一度元の位置に取り付けました。

なんでしょうね、手作りっぽいチャームを見たら、なんか一気にメロン農家さんが近くに感じられました。
ありがとうございます、おいしくいただきますね。

ひねポン

久しぶりに、

「ひねポン」

を作りました。

「ひねポン」とは、多分加古川の名物です。
加古川というより「播州」名物?
そのあたりはよく分かりませんが、私が聞いたことがあるのは「加古川名物」でした。
初めて買ったのにそう書いてあったように思います。

どうして久しぶりかと言いますと、あまり「ひね鶏」を売ってないからです。
ご近所で売ってるのは多分産直スーパーだけ。

そのご近所の産直スーパーで売ってるのは意識にあったんですが、主に野菜を買いに行くので肉売り場を見ないこともあるから、見てない時にあったのかどうかは分かりません。
ですが、意識して見た時になかったことが続いたのは覚えてます。

たまたま「ひね鶏」が目に入り、「ひねポン」作りたい気持ちと合致したので作ったのでした(笑)

色んな作り方があるみたいなのと、誰かに習ったわけではなくて適当ですが、細く切って焼いて砂糖やポン酢で味付けるだけ、です。
それでしっかりした歯ごたえのおいしい「ひねポン」の完成です。

うちはお酒を飲む人がいないんですが、お酒のつまみにもいいみたいです。
うちはご飯と一緒ですが、うん、ご飯にももちろん合います♪

冷蔵庫で数日は大丈夫ですので、常備菜にも。