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コストコ:国産豚肉の炒め物

珍しく連休でした。

世間は連休でも実家は店を休まないし、店が休みでも父親のご飯とか必要ですし、続けて2日休むことはほとんどありません。
そうしたら今日、妹が来て父親のご飯をしてくれるとのこと。
ありがたくお願いしました。
妹だって父親の世話したいんですよ、うん。

連休ですが、どこかに出かけたりはせず、久しぶりに2日間引き篭もれました(笑)

ちょっと大きい洗濯したり、ご飯の準備と片付け以外、ずっとテレビ見たりゲームしたり、のんびりと。
は~久しぶりだなあ、こういうの。

ただ、本当は家の片付けをしたかった。
気持ちはそうなんですが、体が休みを選びました(笑)

晩ご飯は先日コストコで買ってあった豚肉を炒めて。
クマ旦那さんが焼いた豚肉にワサビをつけて食べるのが大好きなんですよね、なのでこれで大満足(笑)

さて、明日からはまたいつもの生活の始まりです。
連休を楽しんだ皆さん、がんばりましょう!

コストコ:ディナーロールでミニホットドッグ

金曜日にコストコで買った「ディナーロール」ですが、写真のようにして食べました。

横に半分に切れ目を入れ、そのままトースターでちょっと焼き、マヨネーズを塗ったらレタス、スライスオニオン、ソーセージをはさみます。
これだけでとってもおいしい♪

クマ旦那さんは、他にも同じ時に買った「ハニーバター」も塗ってご満悦でした。
本当にクマさんは蜂蜜が好きだなあ(笑)

36個も入ってる!と思ったけど、父親の朝ご飯用にも置いてきて、3人でせっせと食べたらもう半分になってしまいました。

う~ん、まだ半分ある!
明日もおいしくいただこう!(笑)

コストコで主食を買う

珍しく昨日の夕方からクマ旦那さんとコストコに行きました。
以前一度だけ夕方から行ったことはあるんですが、大体は朝一番に行くので本当に珍しいんです。

空いてるのはいいんですが、着いたのがもう7時前だったので、買い物をしてる間に片付けらしきことも始まり、ちょっと気が焦ったりはしました。

今回は買う物を決めていたので、ささっとそれをカートに。

「そうそう、パンも買っておこうかな」

と、2人でパン売り場へ行き、久しぶりに「ディナーロール」を買いました。

相変わらず大きい(笑)
コストコに行き出した初期の頃には買ってたこともあるんですが、色んなパンを買うようになり、もう何年も買ってませんでした。
久しぶりにいいかな、と思って。

そして、これは初めてなんですが、今回はお米も買ってみました。

ちょうどお米を切らしたのと、SNSのコミュニティーでお米を買いに行くという方をちょこちょこ目にして、どんなものかと見てみたんです。

「え、魚沼産のコシヒカリがこの値段?」

かなり安かったので買ってみました。

早速今日炊いてみたんですが、一口目、

「うん、甘みがあっておいしい」

満足したら、父親が、

「いや、今一つやなあ」

と。

クマ旦那さんと2人でおいしいんじゃないの?と言ったら、

「炊きたてはええけど冷めたら旨味がなくなると思う」

言われて食べてたんですが、確かに冷めてきたらちょっと甘みがなくなってきたような・・・
今日はお鍋だったので、食べてる時間が長かったんです。

う~ん、魚沼産なのになあ。
実は最近、お米がずっと「ハズレ」なんです。
新米も買ったし、少し張り込んでちょっと良さそうなコシヒカリも買ってみたけど、どれもいまいち。

なんでしょうねえ。
父親は「夏の保存が悪かったんじゃないか」と言うんですが、それもあるのかも。
気候の不順で保存が良くなかった?

お米の当たり年があるのなら、それも関係してるのかも知れませんが、おいしいお米に当たりたいなあ。
コストコにも他にまだまだ色んなお米があったので、次回行ったらまた違うのを買うかも知れません。

今朝もシチューであったかでした

昨日、夕飯にシチューとパンだったんですが、今朝もそうでした。

いつもはカンパーニュをカットしてから焼くんですが、今回は丸のまま、低めの温度でじっくりと焼きました。
外はカリッと、中はふわっと。
それを、半分に割り、バターを塗ってシチューと一緒に。

今日はひんやり寒かったので、朝から温まりました。

一気に冬になったので、ご飯も一気に冬に移行してしまったなあ。

あったかシチュー

寒い!寒いですね、今朝起きたらびっくりするほど寒かったです!

お天気がいいから「放射冷却で寒い」と言われてますが、お昼もお天気いいのにそんなに気温が上がらないような気がします。

こんな日は温かいご飯が食べたくなる。
昨日から今日はビーフシチューと決めててよかった。

今日は実家に行かずお休みする日なので、朝からシチュー作ってもう一日の仕事は終えてしまいました。
夕方になったら食べるだけ(笑)

このところ、どうしてかちょっと疲れ気味です。
寝ても寝ても眠い。
時々こういうことがありますが、まあ疲れがたまってるんだろうなあ。

そういうわけで、今日は罪悪感感じずにゆっくりしようと決めました。
お昼からはもっとのんびりします(笑)

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