「コストコ」カテゴリーアーカイブ

コストコ

sirocaの使い方その１？（笑）

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調理用ミトンが焦げたり、パンを焼く時に扉を開けても一緒に網が出てきてくれないなど、良いけどちょっと使い勝手が悪いところもあるsirocaちゃんですが、それでもそれなりに使ってて慣れてきました。

実は、もう一つ使いにくいなと思ってたところがあったんです。

網を使って物を焼く時、汁気が出る物の時には鉄板の上に置いて使うようにとの注意書きがあるんですが、これが少し使いにくい。

どうしてかと言いますと、網を留めるところがついてないんです。
なのでそのまま網を置いて使っても、出す時にずれたりします。
それでミトンで掴んでたら焦げたわけでして。

なんとか固定する方法がないかと考えていいアイデアが浮かびました。
アルミホイルを鉄板に敷きそれで固定するんです。

写真を見てもちょっと分かりにくいかもしれませんが、よく見てください。
長辺の方は下に折り返して鉄板にくっついていて、短辺は上に折り返して網にくっついてます。
これでしっかりくっついて動かなくなりました、我ながら感心！（笑）

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ただ、普通にスーパーとかで売ってるアルミホイルだとこれができないんです。

どうしてかと言いますと少し細い、つまり短くて鉄板全体を覆えないんです。
一般的なアルミホイルの幅は２５センチ、実家のオーブンレンジの鉄板もそうなんですが、ほんの少しだけ幅が足りない。

もう少し太いアルミホイルがないだろうかと探してたんですが、うちの近所ではどこもみんな２５センチのしか置いてなかった。
それでひょっとしたらとコストコに行ってみたらありました、２枚めの写真のように横幅が３０センチのアルミホイル！

20150115c

おかげでかなり作業がしやすくなりました。
やっぱり大きいサイズのものはコストコですね～♪

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コストコ：イージーパスタ

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昨年のクリスマスにコストコで「プリマドンナのイージーパスタ」を購入しました。

シート状のパスタをラップみたいにくるっと巻いてあり、それを好きな大きさにカットして色々な料理に使うようになっています。
日本ではコストコでしか扱っていないとか。

試食ではカットしてオーブントースターで軽く焼いてハムとベビーリーフを巻いてましたが、それがとってもおいしくて即買いでした（笑）

買ったまま年末年始に突入したので使うチャンスがなかったんですが、今日のお昼にやっと登場、細長く切り、茹でてレトルトのカルボナーラソースをかけて写真のように仕上がりました。

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味はおいしかったんですが、生パスタを扱ったのが実は初めてだったもので、ちょっと手こずりました。

シートを広げ、適当な太さに切っていってたんですが、

「重ねて切ったら楽なんじゃないかな」

と、何枚か重ねて切ったらくっついてしまいました（笑）

途中で気がついてまた１本ずつ切っていったんですが、次に困ったのは、

「どのぐらい切ればいいの？」

でした（笑）

１人前がどのぐらいかの量が見当つきにくいのです。
適当にこれぐらいかなと思うぐらいの量を切り、作ってみたら多分普通の一人前ぐらいになったとは思うんですが、切り出してからそれに気づいたのでちょっとだけ悩みました。

それから、湯で時間が「３～５分」となっていたんですが、それではちょっと長かったと思います。
最初、時間通りぐらいに茹でてたんですが、混ぜたらちぎれてきました。
少し切って今度は短めの時間で茹でたらちょうどよかったです。

慣れるのに少しかかりましたが、色々試してみたいパスタです。
今回はとりあえず基本に忠実に作ってみましたが、面白いものを買ったと思います。
もちろん味もおいしかった♪
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sirocaのコンベクションオーブン、ホットドッグが落ちちゃった

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昨日コストコで買った「ホットドッグロール」で久しぶりにホットドッグを作りました。
ソーセージは音もおいしい「シャウエッセン」です。

我が家のホットドッグは母親の味、キャベツとソーセージが入ってます。
小さく切ったキャベツを炒めてケチャップで味付けし、同じく炒めたソーセージと一緒に挟んで焼きます。
私は昨日はキャベツもソーセージもレンジで加熱して作りましたが、まあそれでも大丈夫です。

パンにからしバターを塗り、キャベツとソーセージを挟んでケチャップを塗って焼き、お好みでさらにマスタードも。
写真で見て分かるかも知れませんが、今日はちょっとだけ焼きすぎました（笑）

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今朝は例の「sirocaコンベクションオーブン」で焼いたんですが、その時にちょっとアクシデントがありました。
以前、ミトンを使って焦がしたことがあったので、今はハンドルを使って金網や鉄板を取り出してるんですが、今朝はいつものトーストより細長くて重いパンだったかも知れませんが、ハンドルで引っ張りだしたら重みで網が斜めになってしまいました。

口コミを読んでた時に「網が半分で落ちるのはちょっとどうか」みたいな意見が合ったのを思い出したんですが、「これか！」と思いました。
網や鉄板を引っ掛けるところが真ん中のあたりで切れ目があるんですよね、バランスが悪いとそこから後ろの部分がはずれて落ちてしまうんです。
いつもはそんなことないんですが、今日はパンが細長くて後ろの方まで重心がかかるからそうなってしまったんでしょうね。

おいしく焼きあがるし重宝して使ってるsirocaですが、なるほど、不便なところもあるようです。
もう返品する気はないし、比較すると良い部分の方が多いんですが、こういうところは改良してほしいなと思いました。

「大丈夫？やけどしないようにしてよ」

と、クマ旦那さんが非常に心配してくれるんですが、まあ気をつけて使いますよ（笑）

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コストコからの宵宮

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今日から「えべっさん」が始まります。
本日は「宵宮」、明日は「本宮」、そして明後日は「残り福」です。
うちは今日の「宵宮」に行くことにしました。

ほとんどの神参りは一番に神様をお参りしないと「ついで参り」はいけないらいしのですが、「えべっさん」に限ってはお参りした後にまっすぐ帰らないと、寄り道をしたところで「福を落としてしまう」と言われています。
なので今日は「えべっさん」の前に買い物をしてから行こうということになりました。

「日本より大きな規模のアメリカのスーパーに寄るんだから、アメリカ規模の商売繁盛を祈るって意味にならないかな？」

と、勝手な理屈をつけました（笑）

今日買ったのは２枚の写真のものです。

20150109a20150109b

最初のはお馴染みの「チーズケーキ」です。
今は３００円引きなのでこれははずせない。
だってクマ旦那さんの大好物なのです（笑）

それからラップ類、さくら卵、ホットドッグロール、シャウエッセン、パンケーキ、そして牡蠣です。
ラップ類がね、どうも足りなくなったので、「えべっさん」に行くついでにちょっと足を伸ばすことにしたのでした。
「えべっさん」に行くついでに足を伸ばしたので決してついで参りにはなりません！と、重ねて言っておきますね（笑）

チーズケーキが前より１００ｇぐらい小さくなり、逆に値段が１００円ぐらい高くなってます。
お買い得の時に買わないと、なんだかどーんと損した気分になりますね。
円安やらなんやらあるんでしょうが、色々な物がそんな感じでちょっと残念かな。

チーズケーキは食べる時にちょっとだけレンジで温めると焼き立てのようになってすごくおいしい。
クマ旦那さんは固いままが好きらしいですが、私は温めた方が断然好きです。
大きいので、もちろん切って冷凍してあります。

パンケーキも１個につきほんの数秒温めると、中のマーガリンとシロップがとろっとしてとってもおいしいです。

荷物を車にたっぷり積んで、ちょっと豊かな気持ちでお参りしたらますますご利益がありそうに思いました。
この１年、ますます商売繁盛でありますように。

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sirocaでトルティーヤのピザを焼いてみました

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先日コストコで買った「sirocaのコンベクションオーブン」ですが、まだほそぼそとですが使ってみてます♪

まずトーストを焼いてみたら、外はカリッと中はふわっと、焼きたてパンみたいになってびっくりです。
やっぱり違いがあるんですねえ。

今日は冷凍庫に残ってた、これもコストコで買った「フラワートルティーヤ」を使ってピザにしてみました。
sirocaについてたピザプレートを使ってみたかったんです（笑）

「フラワートルティーヤ」にソースとスライスしたタマネギ、そしてこれまたコストコで買った「スパイラルハム」を乗せてピザチーズを散らしたらコンベクションの２００度で１０分ほど焼きます。
写真のようにパリパリに仕上がりました。
と言うか、ちょっと焼き過ぎ？（笑）

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「おいしい、オーブントースターで焼いたのとはなんか違う、やっぱりオーブン」

と、クマ旦那さんが言ってましたが、本当にそんな感じです。

それから買ってきたトンカツを温めてみたんですが、これもオーブントースターや魚焼きグリルと較べてカリッと揚げたてみたいになっておいしかったです。
オーブントースターはそこまでカリッとしないし、グリルはカリッとするけど焦げやすい、これは圧勝でした。

今のところ買ってよかったな～と思うことが多いですが、不満もあります。
手軽さがね、オーブントースターにちょっと負けます。

オーブントースターは扉を開けると金網の部分が一緒に出てきますが、これはオーブンと同じように中に入ったまま、それを引っぱり出さなくてはいけません。
付属の取手があるんですが、キッチン用のミトンや布巾でもいいとあったので、ミトンを使ってたら、下のヒーターに当たって火が出てびっくりしました。
私のほのぼの君ミトンが焦げました・・・
あれはちょっと危なかったなあ・・・

「危ないよ、返品する？」

と、クマ旦那さんがかなりびびってます。

オーブンやオーブントースターでは今までに起きたことがない事故？ですね。
そこはかなりのマイナス点かも。
まあ、私が粗忽者だから、との意見もありますが。

今は取手を使うようにしてますが、それがちょっとめんどくさくはあります。

総合点では買ってよかった点の方が高いんですが、まだまだ使ってみない部分もあります。
また使って良かった点、悪かった点を報告しますね。