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オムレツ乗せカレー

昨夜はカレーでした。
そして今日もカレーです(笑)

今日は朝から久しぶりに映画を見に行ったので、帰りにそのまま実家に行き、父親と3人でカレーを食べました。
作っておいたらさっと食べられるので、それもあってカレーになったのです。

昨夜は冷凍してあった一口カツとゆで玉子を乗せて、クマ旦那さんのスペシャルカレーでした。
トッピングで一番好きなのがこの2つで、乗せるとスペシャルなんだそうです(笑)

今日はカツはないし、ゆで玉子ではなくとろけるチーズを入れたオムレツを乗せたら、父親にもクマ旦那さんにも大好評でした。

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見た目は考えず、さっとふわっと焼いて乗っけて、切ったらチーズと玉子がとろっと♪

父親の明日のご飯にももう一回分カレーを置いてきたんですが、チーズが入ってないオムレツを焼いて置いてきました。
そのぐらい好評だったようです(笑)

うちももう一回カレーなんですが、その時もまたオムレツ所望されるんだろうな。
はあ、カレーはかけたら終わりのはずが、めんどくさいこと(笑)

でも、おいしく食べるのが一番なので、明日もがんばりましょうかね。

締めのうどん

またいきなり寒くなったので実家で一昨日粕汁を作ったわけですが、今日のお昼にもやっぱり残ってました。

多分残ってるだろうなと思ったのと、今晩はカレーにしたのでどうしても片付けたくて、おうどんを入れて「粕うどん」にして食べきりました(笑)

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残った粕汁におうどん入れて煮て、仕上げに七味をパラパラっと。
体の芯から温まるしお腹も膨れるし、きれいに粕汁も食べ切れるし正解でした♪

ちなみに、クマ旦那さんは昨夜のうちにおそばを入れて豚汁を食べ切りました(笑)

よくお鍋の時に「締めのうどん」にしますが、うちは最近「冬の汁物」の締めに麺類をすることが増えました。
以前はやったことなかったんですが、おそば好きのクマ旦那さんの影響です(笑)

日本人でよかった(笑)

昨夜は「炊き込みご飯」と「豚汁」でした。

本当は実家で「粕汁」を作ったんですが、クマ旦那さんは「粕汁」が苦手なので「豚汁」です。
おいしいのにね~(笑)

今日は実家には行かず一日中一人で過ごしました。
お昼ご飯も昨日作ったのがあるので温めるだけ。

昨夜は「だし巻き」があったんですが、作るのがめんどうなので写真のように「白菜の漬物」と「沢庵」を一緒に食べました。

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めんどくさいから、だったんですが、合いますね、お漬物♪

うちは父親以外はあまりお漬物は食べません。
どうしてかと言うと、多分、母親があまり好きじゃなくて父親がいない時には食卓に出てなかったんでしょうね。
なので食べる習慣があまりないんです。

ちょっと質素ですが、

「う~ん、日本人でよかったなあ」

と、思わず一人で言ってしまってました(笑)

うん、本当、日本人でよかった。
日本食はおいしいし、洋食も中華も、カレーや色んな国の料理を食べられるし、宗教上の理由で食べられない物もないし、本当に幸せ(笑)

Cpicon 粕汁 by ひよこ奥さん

魚の皮、食べる?食べない?

昨夜はブリの照り焼きでした。

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一緒に添えたのは豆腐とうすあげの味噌汁と、大根と塩昆布の和え物でした。

ブリの照り焼きの時、いつも父親が皮をはずして私にくれます(笑)

カリカリしておいしいんですよね。
それで、ずっと前から、父親がはずすと「もったいない、おいしいのに」と取って食べてたらくれるようになりました(笑)

魚の皮って食べられないのもありますが、ブリと鮭の皮ってカリカリしてとってもおいしいんですよね。
大好きです♪

以前、友人達と、

「鮭の皮を捨てる人は許せない」

なんて話になったこともありました(笑)

カリカリになる皮とそうじゃない皮、何が違うのか分かりませんが、とりあえずこの2つの魚の皮だけは大好物です。

今、髪の毛が結構長くて、いつもゴムで留めたりバレッタで留めたりしています。

昨日もシニヨンネットのついたバレッタでまとめてたんですが、途中から頭が凝って凝って、はずしてしまいました。
ちょっときつく縛りすぎてたのかな?

頭をマッサージしたりして、今日もあまり縛らずにいたんですが、家事をする時とかに邪魔になるのでやっぱりまたゴムで留め、疲れたらはずしたりの繰り返し。
ストレッチしたりしてるんですが、今日もまだコリコリですねえ。

私はあまり髪が太くなくて、そんなにボリュームがないからこれぐらいで済んでるけど、髪が多い人なんかかなりの重量かかってるんだろうなあ、とか考えてました。

それで思い出したことが(笑)

私は生まれた時から髪がぽわぽわっと産毛みたいな感じで、妹はぼわっとボリュームたっぷりだったとか。
お宮参りの写真を撮る時、私は夏で帽子なし、妹は冬で寒いので帽子をかぶって写真を撮りました。

母親がその写真を見ては、

「季節が逆だったらよかったのに」

と言ってました。

どうしてかと言うと、私は6月生まれで妹は2月生まれです。
私はお宮参りの時にも髪が薄くて丸見えだとかわいそうな感じで、一方妹はふっさふさなので帽子かぶる必要がなくて暑そうに見えたから、だそうです(笑)

髪質としては結構「つやつやしてきれいだ」と言ってもらったことがあるんですが、量に関してはそんな感じです。

もう一つ思い出しました。

高校の時、友人と一緒に美容室に行ったことがあったんですが、この友人がまた髪の量がすごく多かったんです。

そしたら美容師さんが、

「2人足して割ったらいいのにね」

と、言われました。

う~ん、確かに(笑)

その友人も妹も今もふっさふさです。
冬はちょっとうらやましい(笑)