先日コストコに行った時、色んな物を買いました。
そのうちの一つが、
「おっとうふ」
です。
その日は試食販売をしてたんですが、何も考えずに通り過ぎようとしたら、
「おからを出さずに作ってるお豆腐です～」
って、ええっ？
聞き間違いかな？と思いました。
それで少し戻って見てみたら、やっぱり聞き間違いじゃなかった。
どこからどう見ても普通のお豆腐。
あまりに興味がわいたのでいただいてみました。
「普通のお豆腐、え、おからが出てないの？」
不思議で試食をしてる方に聞いてみたら、色々教えてくれました。
「今日はそこに社長が来てるんですよ」
と、今度は社長さんまで色々説明してくれました。
おいしかったので２つ購入。
１つ実家に置いて帰り、もう１つはクマ旦那さんと食べてみた。
「ね、普通のお豆腐みたいでしょ？」
「でもやっぱりおからの味はする」
そうなのか？（笑）
私は濃い目のお豆腐って感じだったなあ。
あれだけのおからを絞ったのに「にがり」を入れて固めてるから、あのつるっとした食感になるんだと思ってました、お豆腐。
大豆の繊維とかが入ってるのにこの触感？
う～む、不思議・・・
毎回ではなくても、これからも何回か買うだろうなあと思いました。
おいしかった。
