買い物に行ったら「そらまめ」を見つけました。
実は、父親が好きなんですよね。
それで買って帰りました。
「まだちょっと早くないか?」
私はあまり時期とか覚えてなかったんですが、父親が言うには5月頃じゃないか、と。
鹿児島のだったのでちょっと早いのかも知れません。
単純に塩ゆでして食べます。
夏の枝豆みたいな感じですね。
枝豆と違うのは、中身だけを茹でることです。
「そらまめは廃棄率が高いのよねえ」
そう言いながらむきました。
写真のような感じです。
ね、ほとんど皮(笑)
それでも、好きな人がいるなら季節にはそういうのを食べたいですよね。