チキンライス

お盆休みも今日で終わりです。

昨日、一昨日と妹一家が来てて、少しは休ませてもらえたものの、今日からもう通常運行(笑)

正直、2、3日ゆっくりできたらかなり回復するのにな、と思いますが、お盆休み明けの明日は早速病院だし、他にも色々やることがあります。

ここ数日、実家の植木をほとんど見ることができなかったんですが、今日久しぶりに見てみたら、また猫が・・・

通り道になってるらしく、植木がない土の部分にやられるんですよ。
そのたびに上に空の植木鉢を置いたり、何かをまいたりして対策してきてたんですが、数日の間にまたやられてる・・・

はあ、明日はまたなんとかしないと。
今日は見て土に埋めてするだけで精一杯でした。

猫は好きなんですが、ああいうのはちょっとね。
飼い猫が野良猫かも分かりませんが、猫は犬と違ってあっちこっち自由に動きますから、なかなか対策がしにくいんです。

そんなお休み最終日、夜はチキンライスを炊きました。
2日ほどあちらの台所を自分で触っていないので、何がどうなってるか分からず、これだったらなんとかなるだろう、とのことからです。
明日のお昼も私は病院なので父親に一人で食べてもらえるものにしないといけませんしね。

みじん切りにしたタマネギと小さめに切った鶏肉に塩コショウして炒め、そこに洗って水切りしたお米を入れ、水、ケチャップ、ブイヨンキューブと私の好みでグリンピースを入れて炊きます。
「はじめちょろちょろなかぱっぱ」と言いますが、まあ適当でもなんとかなります(笑)

芯がなくなったかなと思ったら火を止めて蒸らしたら完成。
盛りつけて上に今日はゆで玉子。

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手抜きですが、なんとか格好がつきました(笑)

お盆最終日と福砂屋「キューブカステラ」と、思い出した松翁軒の「チョコラーテ」

昨日は一日ずっと家でゆっくりしたんですが、今日はお昼に一度出て父親と妹一家と食事に行き、一旦戻ってから夕方にまた送り火を炊きに実家へ行きました。

二泊三日の里帰り、短いですね。
もっと長く帰ってくればいいものを。
もしくは四季にそれぞれ休暇があるとかならいいのに、と思いながら見送りました。
また来年、みんなでお迎えしてお見送りするからね。

そして送り火の後、少し話をして帰ってきたんですが、その時に妹から写真のようなものをもらいました。

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「福砂屋キューブカステラ」

文字通り、小さなキューブ型のケースに入ったカステラです。

開けてみたら中身は2枚目の写真のように、小さなカステラが2切れ、それと組み立て式のフォークが1本。
一人2切れってことなのかな?

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クマ旦那さんと2人で仲良く1切れずついただきました。

味は、福砂屋さんのなのでもちろん文句なく。
そして手軽にいただけるのがいいですね。
自分ちで食べるのなら大きいのがいいけど、お届け物とかにするのにちょっとかわいいかも。

カステラと言えば、大学時代に長崎に一人旅をした時に、泊まったユースホステルのお兄さんに、

「松翁軒のカステラがおいしい」

と聞き、市電で公会堂前まで行き、カステラとチョコレート風味のカステラ「チョコラーテ」を買って帰りました。

福砂屋さんのももちろんおいしい、でもここのもおいしかったなあ。
それとね、何がいいって、包み紙が古地図なんですよ。
江戸時代の出島とかが載ってる地図でカステラを包んでくれてる。
風情があっていいんです。

カステラ屋さん回りに長崎に行きたくなりました(笑)

お盆2日目はちょっとゆっくり

昨日一日がんばったので今日は一日家でゆっくりします。
今日は妹一家が実家に来て泊まるので、父親の心配もしなくていいし(笑)

妹一家がいてもいなくても一緒なんですが、誰かが一緒にいてくれると言うのは本当にほっとするんです。
ついさっきまで実家にいたとしても、私が帰ったら父親は一人です。
一人、と言うのがいつもすごく不安で不安で。
心配性過ぎ、でしょうか(笑)

今日はお天気も良かったので洗濯して外干ししたいなあと思ったんですが、それもさぼりの部屋干しです。
お日様に当てて乾かした洗濯物は本当に気持ちがいいんですが、日焼けしないように裏返しにしたり、暑い中で干したりしないだけでもかなり楽ですしね。

最低限の家事だけして、お昼寝もして、一日休んだら結構元気になりました。
少し前に随分と元気になったなと思ってたんですが、この10日ほどかなり忙しかったのとあの暑さでかなり消耗してしまいました。
おまけに転んでケガまでするし(笑)

明日はまたうちも実家に行くことになってます。
今日は一日ゆっくりゆっくり・・・

おむかえ団子

今日からお盆、あの世から懐かしい人達が帰ってきます。

うちのお寺さんは檀家さんが多いせいか、毎年お盆までにはもうすでにお盆のお参りをが済んでしまってます。
うちの地域は毎年2日、早すぎますよね?(笑)

その時に一応一通りお盆のお供えだとかお膳だとか色々行事をやってるのですが、本番の今日も一応一通りやります。
いいことは何回やってもいいですよね?

なぜだか今年はいつもお花を買う産直スーパーでお花が売り切れ。
いつもだったらもう昨日のうちにお花を活けてしまってるんですが、なかったので今朝もう一度行ったらまたほとんど売り切れてる!
お店の人の話によると、今年は暑くてお花の数が少ないからじゃないかな、とのことだったんですが、こんなのは初めてで本当のところはよく分からないようでした。
う~ん、まいったなあ。

それでも、なんとか色々集めてお花も飾って、迎え火も炊いておかえりなさいを言えました。

実家でご飯を食べ、おむかえ団子を食べて今日の行事は完了です。

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この3日、ゆっくりしていってね。

コストコの丸型ピザ・ペパロニ

少し出かける用事があったもので、足を伸ばしてコストコまで行きました。
お盆休みに入ったらいっぱいの人になるかも知れないし、明日は迎え火を炊いたりお膳を作ったり、色々とやることがあるので今日のうちに。

10時オープンですが、いっぱいになりそうな日は少し早くても入れてくれるのを知ってるので、9時45分ぐらいには入ってたかな。
おかげで全然待たずにかなり入り口に近いところに駐車出来ました。

今日はお盆用の商品と、前回は買い損ねたバターを見に行ったら、しばらく姿を見なかった「明治バター」の4つパックを発見!
今は本当にバターがないんですよね。
運がいいと入荷したばかりで売り場に並んでることもありますが、大抵は売り場は空っぽのまま、あると思っても小さいのか無塩バターだけです。

うちは、父親が毎朝パンにバターを塗って食べるので、なんとか確保しないと大問題なのです。
前はカークランドのを買っており、それとたまたま見つけた「雪印バター」を1つと、妹がどこかで見つけた「イオン北海道バター」を買ってくれてるらしいんですが、それだけでもとっても心もとないのです。

それが、父親が「雪印バター」の次に好きな「明治バター」がたくさん♪
値段も4つセットで1200円ちょっと、かなりお得です。
ちょっとまとめて買っておきました。
これでしばらくもつでしょう。

コストコ以外にも色々と用事があったもので、今夜は写真のピザを買って帰りました。
直径40センチはさすがに大きい(笑)

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「丸型ピザ・パペロニ」

一面にパペロニというソーセージが乗ってます。
本当、全体、すごい(笑)

今日は「シーフード」「5色チーズ」とこれの3種類あったんですが、悩んだ末にこれにしました。

あまりに大きいので持って帰ったら冷蔵庫に入らない(笑)
仕方なく、コストコバッグに保冷剤入れておいてそのまま実家に持って行って父親と食べ、残ったのをまたそのまま持って帰りました。

そうして、クマ旦那さんまで食べて減ったのをなんとか箱を切って冷蔵庫に保存。
残ったのはさらに切って冷凍するか、ひょっとしたらうちのことなので明日中に食べてしまう、かも?
できれば残したいんですけどね~(笑)

食いしん坊なクマとひよこの食べ物ライフ