神戸市垂水区・ボンドールのマロンパイ

今日、実家に行ったら父親が、

「昨日、Mさんにアップルパイをもらったので店の冷蔵庫に入れてある」

と、言いました。

Mさんとはうちのお客さんなんですが、もう何十年のお付き合いになる方です。
もう長い付き合いなので、お客さんですが、お友達とまでは言いませんが、かなり親しくさせていただいている方です。

あらあらと思って冷蔵庫を見てみたら、アップルパイと聞いてよく浮かべるだろうホールの上が網目のパイかと思ったら、握りこぶしぐらいの丸いパイが6つ、シュークリームみたいに並んで箱に入ってました。
そのうちの1つを出したところなんですが、ぱっと見たところアップルパイっぽくは見えないと思います。

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「へえ、こういうアップルパイか」

と、よく見て、あれ?と、

「これ、アップルパイって言ってた?マロンパイみたいに見えるけど」

と言ったら、

「さあ、アップルパイだと思ってたが」

って、いい加減な(笑)

そして食べてみたらやっぱりマロンパイでした(笑)

中には栗の甘露煮が1つゴロンと入り、一緒になんだろう、あれはサツマイモのペーストなのかな?それとも栗のペーストか、それが一緒に入ってます。
あっさりとしてしつこくなく、なかなかおいしかったんですが、ひょっとしたら栗のハチミツも入ってるんじゃないのかなあ。
栗のハチミツっておいしいんですが、かなり独特な香りがするんですが、ふっとそれを感じた気がしました。

私も以前、オリジナルのマロンパイをよく作ってたんですが、ここしばらくは材料の「渋皮煮」を作れなくてパイも作ってません。
体調が良くなかったのと「渋皮煮」を作るのにいいと思う栗に出会えなかったからです。

ただ、数年前のになりますが、ビン詰めして脱気したのがまだ無事なので、パイは作ろと思えば作れます。
ビンのフタの真ん中がペコンとへこんだままだと、何年も大丈夫なものなんですよ、案外。

明日、まだもう一つ自分の取り分が残ってるのでおやつに楽しませていただこう。
Mさんごちそうさまでした。
神戸市垂水区にある「ボンドール」というお店のマロンパイでした。
知らなかったなあ、そのお店。

しかしおいしかったなあ、私もまたパイ作ろうかなあ(笑)

コストコ、買えなかったお買い得品

昨日の夕方、いきなりコストコに行くことになりました。

今回のお買い得メールにいくつか欲しいなと思う物があったのでそう言ってたら、昨日、実家で夕飯を食べた後、

「今から行ったら着くのは7時半ぐらい、8時閉店だけどさっと必要なものを買いに行ったらどうかな」

と、いきなりクマ旦那さんが言い出したからです(笑)

ええーと思ったんですが、確かに何もない時にわざわざコストコに行くのも面倒です。
30分も買い物できる時間があるかどうか、だったんですが、必要なものだけ買いに行ってみるのも面白かろう、と急いで実家を飛び出しました(笑)

今回欲しかったのは、今回のお買い得メールにあった、

「ケロッグフルーツグラノーラ」
「昭和冷凍食品たこ焼 60個入り」
「ムラカワオランダゴーダシュレッドチーズ 1kg」

と、それからメールにはなかったんですが、

「シードレスグレープ」
「淡路産タマネギ」
「牛赤身ミンチ」

です。

予定通りに7時半にコストコに到着し、案内の方に、

「8時までですよね?」

と聞いたら、

「はい、大丈夫ですよ」

と、にこやかに答えてくれたのでさっと済ませてしまいましょう(笑)

そこから長いウォーカーで下まで降り、メンバーカードを見せてから入店。
広い店内をあっちこっちと走り回りました(笑)

予定してたものをさっさとカートに入れていったんですが、「ムラカワオランダゴーダシュレッドチーズ 1kg」だけが見当たらない。
冷蔵コーナーと、別にチーズ売り場があるのでそこも見て回ったんですがない。

以前はモツァレラチーズを買ってたんですが、ピザトーストやグラタンにするのにちょっとだけ固いんです。
なのでゴーダチーズを欲しいなと、お買い得メールを見て思ってたというわけです。

見て回ってるうちにあっという間に30分経ち閉店時間、会計を済ませて帰ることになりました。

昨日はいきなり行ったので私の見間違いだったかなあとメールをチェックしたらやっぱりゴーダチーズある。
見落としかなあと気になってしまい、お店に電話して聞いてみたら、なんと、売り切れてしまってたらしい。

メールの有効期間が12日から18日、昨日はまだ2日目の13日だったんですが、やっぱりみなさん私と一緒で狙ってたのね(笑)
18日までに入荷するかどうかも分からないようなので諦めました。
まあ、またチャンスはあるでしょう。

写真は今回無事ゲットした「ケロッグフルーツグラノーラ」です。
最近、朝はグラノーラのことが多いので、2つ買っておきました♪

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洗濯を少しでも楽に

うちの洗濯機はクマ旦那さんが関西に来た時に買ったもので、一人用なのでちょっと小さいのです。

「家電は使う用途に合わせてちょうどいいサイズや容量のを買う方がいいが洗濯機だけは大きめを買うのがいい」

と、後に知ってちょっと後悔しました(笑)

今は父親は少し自分で洗濯もするので、3人で2.5人分ぐらいの量なんですが、ちょっと多いといっぱいになってしまう。
かと言って毎日回すほどあるかと言うと、日によってタオルだけだったり量にばらつきがあり、毎日回すのはもったいない気もします。

それに洗濯って干すのも結構体力を使うので、休みたい日には前夜に洗濯してしまって朝はゆっくりするとか、臨機応変に使い分けてはいるんですが、もっと楽にする方法はないか、といつも考えてます。
手抜きするのに頭をいっぱい使ってるわけですね(笑)

今やってるのは写真のように下着だけ洗濯用ネットに入れること。
服が多い時とかは服とこのネットだけを先に洗い、後はタオル類だけにすると干すのがかなり楽なんです。

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服も下着もタオルも全部一緒だと、そこから選り分けて干すのに探したりからんだのを分けたりに結構気も体力も使ってるんでしょうかね?
最近は、わざと1日洗濯せず、そうやって分けて洗ったりもしています。

今日は100均で洗濯用じゃないけど折りたたみ式のネットを買ってきて、そこに服だけ入れてもらうようにしてみました。
今まではランドリーボックスの中から服類だけ引っ張り出してたんですが、これでさらに手抜きできるんじゃないかな、と期待してます(笑)

朝食にパフェを(笑)

世間では連休だそうですが、うちは普段だとあまり関係がありません。
実家の店は日曜日だけが休みだし、クマ旦那さんは自宅仕事だし。

なんですが、今日は妹と姪っ子が実家に来るということで、2日続けてのお休みをもらえました。

朝ものんびり起きて、

「そうだ、今日はいつものグラノーラとヨーグルトを組み合わせてパフェにしよう」

そう思い立って写真のようなものを作りました。

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材料は、毎日食べてるフルーツとグラノーラ、ヨーグルトに生クリームを足しただけ(笑)
なんとなくお休みっぽい朝ごはんになってます?(笑)

塩VS醤油

私は多分一番好きな食べ物がそれじゃないの?って思うぐらいに鶏の唐揚げが好きです(笑)

揚げ物なのでさすがに毎日作るというわけではありませんが、ふとした時に、

「ああ、唐揚げ食べたい・・・」

と、なります。

この数日、やっぱり唐揚げが食べたかったんですが、今日は時間ができたので作ることにしました。
やっぱり揚げ物って後片付けとか面倒ですし、やりたくてもできない日もあります。

そう言ったらクマ旦那さんが、

「一度塩唐揚げ作ったら?この間買ってきたのがおいしかった」

とのこと。

少し前、お昼ご飯のおかずがなくて、作るもの面倒だったので買い物に行った時に「鳥ぷろ」というお店で「塩唐揚げ」というのを買ってみました。
それが結構おいしかったんです。

私はいつも醤油、しょうが汁ベースのうちの味の唐揚げを作ることが多いので塩唐揚げは作ったことがない。

「普通に下味に塩まぶすだけでいいのかな?」

調べてみたら色々とありました、作り方。
なので今回はシンプルに塩とおろしにんにくをもみこみ、それに片栗粉をまぶして揚げてみました。

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うん、味はおいしい。
でも私はやっぱりいつもの味の方が好きかなあ。

そう思ったんですが、クマ旦那さんは、

「こっちの方が好きかも」

ですとー!

いつも私が作ってるのより好きなの?と聞いたら、好みだから、と言い訳してましたが、

「ひどい、私が一生懸命作ったいつものより塩の方が好きだなんて!」

と言ったら、

「塩味のもあなたが一生懸命作ったんでしょ?」

って言うけど、ちゃうねん、そういうことちゃうねーん!(笑)

はあ、おいしかったけどやっぱり満足度がやや低いのです、私は。
でも明日もう一度作るのはあれだし、唐揚げ食べたいのまま今日一日を終えようとしております(笑)

Cpicon 鶏の唐揚げーふわっとバージョン by ひよこ奥さん
Cpicon 鶏の唐揚げーかりっとバージョン by ひよこ奥さん

食いしん坊なクマとひよこの食べ物ライフ